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如何设计一家好超市!

编辑: 【深圳万维商业空间策划设计有限企业】发表时间:2018-09-20 13:10:20浏览量:4811

“适合”才是刚刚好的,个人的婚姻是,超市设计也是。适合的超市设计,能让店面升级,店面客流激增,店面销售业绩翻番。那么,怎样的超市设计才是适合的呢?


首先,“适合”的超市设计,是在设计创意的前提之下,考虑到超市本身的条件如面积、所处地址等,而不是一味的模仿最新流行的潮店,将“潮流”硬附于店面,因为这种潮流并非适合你的超市。其次,这是一个消费升级的时代,超市设计应将重心放在消费者的体验度上。“浓墨重彩”的硬装已经不是主导的消费吸引了,“淡妆轻抹”的软装产生的吸引附加值反而更高。


作为一家多年专注于精品超市设计的企业,万维商业空间设计将从设计角度给大家分享一些超市设计的干货:


1. “适合”的灯光设计,超市设计各个区域选择不同的灯光


色彩能够增强顾客的购买决心,灯光能够使色彩亲切自然。同时,灯光的色泽也会影响货品的外貌、包装的效果。


万维每时美季超市果蔬区设计


万维精品超设计案例每时美季---果蔬区


蔬果的颜色丰富且保质期短,需要保鲜,基于这两种特点,蔬果区需要暖调的灯光来呈现其饱满的色泽,以此来吸引顾客的购买欲。需要注意的是,灯光的照射强度不宜过高,房子环境温度过高造成蔬果的水分流失,使蔬果失去新鲜感与颜色的光泽度。


2.精品超市休闲区设计


鱼类与海鲜类的颜色相对单一,灯光的颜色应选择冷调系的,并且灯源要打在冰块上,让被灯照射的冰块衬托生鲜类产品的光泽与新鲜,另一方面冷色调能让生鲜区的水体显得更加清澈,营造生鲜的新鲜感。


万维超市设计案例-盒马鲜生食品区

万维精品超设计案例盒马鲜生---食品区


此外,灯具还要选择照明温度较低的,避免高温变质。灯的亮度可以调高20%—30%,以亮度来提升海鲜的档次感。在“超市+餐饮”的新零售模式下,越来越多的超市新增了食物制作区。在这个区域内选择的灯光既需要暖色调来衬托食物的色泽,又需要使用温度稍微高一些的灯具,以防顾客不得及时过来取餐,可以为食物保温。


2.“适当”的超市软装设计,打造主题营造氛围


打造精品超市,软装设计对于超市独特性的展示,主题化的渲染不可或缺。恰当的软装设计能让顾客在超市中挑选商品时感受到舒适、轻松的氛围。墙面软装,不光能丰富超市场景、展示超市的基础形象,还可以迎合各个区域的主题进行不一样的设计。


万维超市设计案例-盒马集市软装

万维新零售设计项目上海盒马集市(上海星宝店)


在上海盒马集市(星宝店)的软装设计上,大家设置了很多六七十年代上海的历史元素,如欢乐门、黄包车、留声机、码头等,给顾客营造一种赋有年代感的地域色彩,给人一种身临其境的感觉。


3 . “适当“的道具设计,可以让顾客感觉到贴心


超市的道具看似平平无奇,好像只要选贵的就一定是对的,但其实衡量各个区域的道具安排是否让人舒服,重在设计,而非价格。就超市里出现频率较高的货架而言,首先当然要考虑质量材质,像摆放重物的区域自然要考虑到承重而使用承重较好的钢木货架,酒柜区凸显质感则优选木质货架。


此外很容易被忽视是,货架的高低设计等要考虑不同消费主体。在女性用品的区域,货架就不宜设计太高,一般是在1.5m高度左右,而考虑女性结伴购物和停留挑选的喜好,货架之间的距离就应当设计的较宽一些。


同样的,儿童玩具区、零食区更应当要考虑到孩子的身高问题。各个区域的冷柜选择要考虑到摆放的位置、超市面积的大小。肉品区需要空间相对较大的冷柜,更适合沿墙设计使用长条形的大冷柜。酸奶水果等冷藏柜,大面积的超市可以使用长椭圆形,小面积的超市为了节省空间可以设计成圆形或者四周有弧度的方形。毕竟同直径的圆形能摆放的物品比方形要多。而把四周设计成圆弧,则是考虑到方形棱角相对尖锐,磕碰容易受伤。


作为一家国际化的零售设计企业,万维设计自成立以来为多数知名零售企业提供商业解决方案。超市设计案例如BLT、OLE、盒马鲜生、每时美季、北国先天下ULIFE、民联生鲜、仁和春天等等。


万维商业空间设计,超市设计领航者!


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