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浅析餐饮空间灯光照明的标准

编辑: 【深圳万维商业空间策划设计有限企业】发表时间:2019-03-26 11:19:06浏览量:1813

餐饮空间灯光设计,旨在吸引消费者的目光,同时还需要还原食物真实的色彩,为顾客创造别致、热情的用餐氛围。好的餐饮空间灯光设计有什么标准?下面和万维设计一起来了解一下。


餐饮空间灯光设计


西式的餐厅在灯光设计上主要利用灯光打造:暗淡、均匀、柔和的效果,营造出轻松浪漫、温馨舒适、迷人淡雅的氛围,同时又能满足西餐厅就餐时相对私密性的空间。在灯光上则是要选择以2700k-3000k暖色调,这样就能营造温馨舒适的氛围。


在消费者的认知里,昏暗炫酷、花花绿绿的射灯,多见于酒吧;金碧辉煌的灯光环境一般代表了高消费的正餐厅;快餐厅则以够亮、省电为主要求。换句话说,如果一家快餐店用金碧辉煌的灯光做装饰,那么消费者可能会在门口止步不前。所以说,如何用好灯光还是要分情况的。


用餐场所的灯光还要必须能还原菜品的真是色彩,所以灯光必须打向餐桌,而不是顾客,灯光的显色性一定要选择优良等级的参数,显色指数RA必须大于80-95。照度控制在100L-150L,餐桌的局部照度达到400-500LX,在保证整体空间灯光暗淡的基础上,对餐桌区域的灯光照度进行适当的提升,菜品的色泽更能让人有食欲感。


万维商业空间设计一直以来坚持初心,做原创的、以消费者为中心的、符合品牌定位的设计,认真对待每一个项目,不放过每一个细节。未来,商业设计领域将不断的创新、改革甚至颠覆,万维将一如既往的跟随时代的潮流,做引领行业的商业空间设计。更多设计案例请浏览万维设计官网:


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2019-03-26 1813人浏览
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