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浅析餐饮空间灯光照明,餐饮空间灯光照明的重要性

编辑: 【深圳万维商业空间策划设计有限企业】发表时间:2019-03-25 15:02:38浏览量:2980

消费升级,使得老百姓对购物环境、餐饮环境的要求进一步提高。对于日常光顾的餐厅,人们不仅对食物的新鲜度、美味度有了考察,还非常注重就餐的环境。餐饮空间灯光设计的重要性在于,顾客的一举一动中,眼之所及的环境都受灯光设计的影响。顾客进入餐厅前,走进餐厅前台,经过餐厅过道,进入就餐区域,点餐吃饭,与人交流,拍照发朋友圈等等,这一系列的动作都受到餐厅灯光的影响。


餐饮空间灯光设计


从消费层面看,产品、服务、灯光等是对顾客消费需求的满足。关于如何满足需求,马斯洛理论提出,需求有几个阶梯,分别是生理需求、安全需求、爱和归属感、敬重和自我实现这五类。


餐饮业发展到现在,早已不是拼产品、拼服务的时代了。在当下,餐饮业比拼的是马斯洛理论的顶层需求,如爱和归属感、敬重等。从满足基本需求到满足顶层需求的转变,让整个餐饮业从比拼产品转到了比拼产品呈现的竞争。明白了这个趋势后,餐饮经营者如何在此环节搞定消费者,抛开产品的食材和器具来说,灯光设计占了很大的因素。


随着消费的升级,人们对就餐环境的要求也越来越高,在不同的餐饮空间环境下,利用不同的灯光设计,营造的视觉效果也就不同。不管你是低、中、高端的餐厅,要把光与影,明与暗。折射角度,实与虚等处理的恰到好处,这是一个值得深思的问题。


万维商业空间设计一直以来坚持初心,做原创的、以消费者为中心的、符合品牌定位的设计,认真对待每一个项目,不放过每一个细节。未来,商业设计领域将不断的创新、改革甚至颠覆,万维将一如既往的跟随时代的潮流,做引领行业的商业空间设计。更多设计案例请浏览万维设计官网:


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2019-03-25 2980人浏览
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